白癜风患者能否食用香椿芽

白癜风是一种自身免疫性疾病，与饮食有一定关系。目前尚无明确证据表明白癜风患者食用香椿芽会对病情产生直接影响，但因个体差异，建议患者在食用之前先咨询专业医生或营养师的建议。同时，在饮食方面，患者还需注意均衡饮食，增加摄入富含维生素、矿物质及蛋白质的食物，以促进免疫系统的功能。